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宋朝时期粮食产量最高的是

宋朝时期粮食产量最高的是

2023-09-19 14:37:39 475浏览

宋朝时期粮食产量最高的是水稻。水稻是宋朝农作物中跃居粮食产量之首,水稻原产于中国和印度,在七千年前,中国长江流域的先民们就曾种植过水稻。

宋朝时期粮食产量最高的是?

水稻在宋朝跃居粮食产量首位。宋朝时,水稻跃居粮食产量首位,主要产地在南方,当时,太湖流域的苏州、湖州,成为重要的粮仓,民间流传“苏湖熟,天下足”的谚语。

宋朝水稻品种:

宋人烹煮米饭,比较讲究稻米的品种与质量,因而在长期的农业实践中,培育出不少色、香、味俱佳的水稻品种。如广东的丝苗米、齐眉稻,都是十分名贵的品种;陕西的香禾、福建的过山香,开花时节就香气袭人,煮成米饭更四处飘香,向有“一家煮饭十家香,一亩稻熟十里香”之誉。而湖南长沙的香稻更是闻名遐迩,宋代文学家周密在《武林旧事》中就称此稻上风闻之,五里闻香;屋内存之,满室生香。

南宋水稻种植技术:

宋朝时期,人们对水稻种植技术进行了改进,使得水稻的产量大幅度提高。首先是在育种方面,宋朝人选用了高产的水稻品种进行繁育,培育出了适应不同地区环境的水稻品种。其次,在田间管理方面,宋朝人发展了水稻的深耕细作技术,合理施肥、灌溉和排水,提高了土壤的肥力和水分利用效率。此外,宋朝还发展了水稻的田间间作制度,将水稻与其他作物进行合理的轮作,进一步提高了土壤的肥力和农田的产量。

水稻栽培工具的改进:

宋朝时期,人们改进了水稻栽培工具,使得水稻的种植更加高效。传统的水稻栽培工具主要是手工操作,效率低下。宋朝人发明了一种新的水稻栽培工具——水稻插秧机。这种机械可以将秧苗直接插入水田中,不仅节省了劳动力,而且提高了插秧的准确度和速度。这项发明在当时引起了轰动,极大地推动了水稻种植的发展。

宋史:占城稻

【起因】在公元1012年,发生了一场春旱,从而导致江淮两浙地区的百姓没有粮食。

【结果】江浙地区成功种植粮食,随后宋朝将占城稻推广到长江流域。

【始末】

1. 春旱的危害

现如今的中国已经发展富裕,中国百姓不用再担心吃不上饭的问题,中国能有如此成就也是经过千年文化沉淀下来的。在宋朝的时候,当时正好赶上春旱,依靠农田吃饭的庄稼人没有办法播种,从而导致秋天就不会有粮食收获。

当时的宋朝几乎都是依靠农田,不像现如今,各行各业,各种方法都存在,古代的时候只能人工种地,收成全部依靠天气。所以这一次的春旱导致宋朝的粮食大减,百姓也因此都挨饿。而且最可怕的就是年底的时候,就会闹饥荒,到时候场面就会更加控制不了。

而且古代大多数的税收都是依靠粮食,所以忧愁的不仅仅是百姓,连皇帝也很忧愁,因为税收是一个问题,到时候再闹饥荒,要是发展在严重一点,那么就是演变成聚众反叛。为此宋真宗一直想要寻到办法解决春旱的问题,当时召集群臣的,想要一起商讨解决的办法。

2. 占城稻

面对宋真宗的问题,马上就有人回答了,在福建地区有一种占城稻,这种水稻非常奈旱,而且生长周期短暂,产量也很高。不过这可是一个商人从占城(如今的越南)带回来的,也有人不相信。但是占城稻在福建地区已经种植多年,所以有经验,为此宋真宗才彻底相信,于是在公元1012年,宋真宗开始从福建拨占城稻360万斤分给两浙地区种植。

诏书一下,转运使等官员纷纷动身,开始把福建的占城稻拨到两浙地区,当时占城稻到了徽州,虽然百姓都是按照徽州官员的要求种植占城稻,但是大家还是心存疑惑,毕竟占城稻看起来其貌不扬的,个头小,而且稻壳外面还没有芒,所以很多人都不相信。

不过办法毕竟是皇帝想出来的,再加上大家都打算死马当做活马医,万一成功了呢。看着朝廷官员推广出来的种植方法,两浙地区的百姓开始种植占城稻。不得不说占城稻虽然有着小小的身体,但是蕴含着大大的能量,在百姓种植下去不久之后,就看到成果了。

从种植到发芽的阶段,百姓就发现占城稻和别的水稻有点不同,已经充满了期待,所以在种植的过程更加谨慎小心。而且更大的惊喜还在后面,平常的水稻种植以后到成熟还要四五个月份,但是占城稻居然用了三个月就成熟了。

这种耐旱、早熟的占城稻瞬间受到百姓的喜爱,再加上两浙地区的气温和环境更适合占城稻的生长,所以哪怕种植的晚,但是依旧比徽州早丰收。

3. 希望发芽

占城稻来带的希望也让朝廷的官员看在眼里,他们纷纷上书告诉皇帝,占城稻在两浙地区的收获,这让宋真宗也很开心,毕竟这解决了百姓的粮食问题。

随后朝廷进行汇总,发现在两浙地区种植的占城稻远比曾经种植的水稻取得更好的成果,虽然说占城稻的稻穗长,没有稻芒,但是这仅仅是外形上的差异,产量上可远比曾经的水稻高很多。而宋真宗在听说占城稻带来的成果以后,也十分新奇,于是决定把占城稻种植在御苑中,想要亲自看看占城稻的成果。随后宋真宗想要推广占城稻,并且把占城稻发给朝中官员,让他们观看这个拯救了宋朝百姓的水稻。

经过宋真宗的推广和朝廷百姓的认可,占城稻很快就在两浙地区推广。而宋真宗看着这样的结果,也发现自己富裕天下的希望也逐渐在发芽。

而百姓们也很聪明,不仅在多个地区推广占城稻,很快就培养出更多的稻子,甚至出现八十占、寒占城等水稻,它们都是高产量的水稻,也促进了长江流域的水稻发展,不再是单一的水稻。

而且占城稻一直影响着后世,在南宋时期整个长江流域几乎都在种植占城稻。而粮食的丰收,也促进了宋朝的经济发展,也让百姓人口逐渐增加。