有机物和无机物的区别
在化学学习中,我们经常会遇到常见物质的系统分类,有机物和无机物的分类是最为常见的考察题目,需要学生熟记有机物和无机物的概念,掌握两者之间的区别。
有机物和无机物的区别
1、定义不同:有机物是指含有碳化物或者碳氢化物和其衍化物的总称,而无机物就是指除了有机物以外的一切元素和其化合物。
2、组成不同:基本上所有的有机物都含有碳化合物,而含有碳化合物的却不一定是有机物。
3、分类不同:有机物种类繁多,可分为烃和烃的衍生物两大类;而根据有机物分子的碳架结构,还可分成开链化合物、碳环化合物和杂环化合物三类。
常见的有机物有哪些?
狭义上的有机化合物主要是指由碳元素、氢元素组成,一定是含碳的化合物,但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、碳化物、碳硼烷、羰基金属、不含M-C键的金属有机配体配合物,部分金属有机化合物(含M-C键的物质)等主要在无机化学中研究的含碳物质。
有机物是生命产生的物质基础,所有的生命体都含有机化合物,如脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等。生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象,都涉及到有机化合物的转变。此外,许多与人类生活有密切相关的物质,如石油、天然气、棉花、染料、化纤、塑料、有机玻璃、天然和合成药物等,均与有机化合物有着密切联系。
常见的无机物有哪些?
无机物:水、一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐、碳化物、碳硼烷、烷基金属、羰基金属、金属的有机配体配合物等的集合。
无机化合物,与机体无关的化合物(少数与机体有关的化合物也是无机化合物,如水),与有机化合物对应,通常指不含碳元素的化合物,但包括含碳的碳氧化物、碳酸盐、氰化物、碳化物、碳硼烷、羰基金属、烷基金属、金属的有机配体配合物等,简称无机物。
有机物和无机物的辨识方法:
1、元素分析:
对于鉴定化合物中碳元素含量的问题,选用元素分析法可谓立竿见影。只要化合物含有碳元素,那么便可以推断出它多半属于有机物范畴;反之,假如中间并未检出碳元素,那便可以确认该物质极可能归属到无机物项下。
2、核磁共振氢谱:
在众多分析方法中,利用核磁共振氢谱来检测有机化合物中所包含的各种氢原子种类及其数量占有绝佳优势。通过观察谱线图中不同波峰的位置及其强度变化,便可以判断出被检测化合物是否属于有机物系列。
3、化学反应测试:
通过运用特定的化学反应测试方法同样可行地实现有机物与无机物的鉴别。比如醋酸可以与碳酸钠反应产生二氧化碳气体,但盐酸·氯化钠与盐酸·氢氧化钠却无法共舞。所以,通过观察反应过程中究竟是否产生气泡或者沉淀物等景象,便可以大致了解到待测化合物所属的类别。
4、物理性质观测:
对化合物的外观色彩、形态属性、气味特征等进行细致入微的观察,这也是识别有机物与无机物的重要途径。例如大多数无机盐大多呈白色粉末状固态,而有机化合物则各具特色,色彩斑斓,散发出奇香异味。
5、红外光谱分析:
红外光谱乃是一种独特的光谱分析技术,可以用于揭示化合物内部的特定化学键存在与否。有机化合物一般隐藏着诸如羰基、羟基、氨基等方面的独有红外光谱特征吸收峰。通过与已有的红外光谱进行比对,我们便可以准确判定出被检测的化合物是有机物亦或是无机物。