救荒本草是哪个朝代的

你可能没听说过《救荒本草》这本书，但它确实是中国历史上的一部奇书。这本书告诉人们该如何利用自然界的植物代替食物，是饥荒年间的救星。

救荒本草是哪个朝代的

《救荒本草》是明朝朱橚撰写的。

详细介绍：

《救荒本草》原本以救荒为要旨，详细描述414种植物的特性、食用部分及其食用方法，其中138种在以前的本草学书籍中已见记录，276种是新收录的。当中草类植物占245种，木类植物占80种，禾谷类植物占20种，果类植物占23种，蔬菜类植物占46种。并且为每一种植物注释了产地、外观、特性、味道等诸方面的基本情况。书中还附有插图，便于读者记忆与辨识。由于以上种种贡献，《救荒本草》在中国植物学史、医药学史上均有着重要价值。

作者介绍：

朱橚（1361年8月9日—1425年9月2日），明太祖朱元璋第五子，孝慈高皇后马氏所生（一说为碽妃所生），植物学家、方剂学家，明朝第一任周王，史称“周定王”。

元至正二十一年七月初九日（1361年8月9日）朱橚出生，初被封为吴王，后被改封为周王。洪武十四年（1381年），就藩封国开封（今河南省开封市）。洪武二十二年（1389年）朱橚擅离封国，被朱元璋召回京师居住近两年，洪武二十四年（1391年）朱橚返回封国潜心研究植物学，建文帝朱允炆登基后，被其次子朱有爋告发谋反，全家被流放云南。明成祖朱棣靖难之役后恢复其王爵并令其复国返回开封，又因谋反罪遭到朱棣警告，主动交出护卫队伍。洪熙元年闰七月二十日（1425年9月2日），朱橚逝世，享年65岁，谥号为“定”，葬于禹州明山（今河南省禹州市老官山）。

朱橚在文学、方剂学、植物学都有所成就，具体体现在其传世的《救荒本草》两卷，《普济方》168卷和编辑整理的《元宫词》（一说为其子周宪王朱有炖所作）103首，他还曾组织学者编撰了《保生余录》和《袖珍方》两本方书。

《救荒本草》对国际医学的影响：

《救荒本草》这部着作以自己出色的植物学成就，赢得了国际学术界的重视和高度评价。

1881年，俄国植物学家E.贝勒在《中国植物志》一书中，曾对其中的176种植物进行学名鉴定，并认为其中的木刻图早于西方近70年。

20世纪30年代，美国学者W.T.施温高认为《救荒本草》是世界上已知最早并仍然是当时最好的研究救荒食用植物的专着。

他还认为中国人对救荒植物的关注，促成了中国今天拥有大量的栽培植物，它的数量很可能是欧洲的l0倍和美国的20倍。

到了40年代，英国药物学家伊博恩对书中的植物进行了大量的研究工作，写了一部题为《＜救荒本草＞中所列的饥荒食物》的专着。列出了书中358种植物的汉名、已知学名、英文名称、化学成分和在其他国家食用的情况。

美国植物学家H.S.里德在《植物学简史》中指出，朱橚的书是中国早期植物学一部杰出的着作，是东方植物认识和驯化史上一个重要的知识来源。

美国科学史家G.萨顿在《科学史导论》一书中，对朱橚的工作给予很高的评价。他认为朱橚是一位有成就的学者，他是中世纪的杰出人物，他的《救荒本草》可能是中世纪最卓越的本草书。

英国的中国科技史专家李约瑟等认为，朱橚等人的工作是中国人在人道主义方面的一个很大贡献。朱橚既是一个伟大的开拓者，也是一个伟大的人道主义者。