八月十五吃月饼的来历
八月十五中秋节是阖家团圆的日子,一直以来,中秋节都有着吃月饼的习俗。你知道八月十五为什么要吃月饼吗?这个习俗从什么时候开始流传的?
八月十五吃月饼的来历
因为月饼的形状是圆形的,象征着团员,也是中秋必备的食品。中秋吃月饼的起源,相传是从元末开始流传下来的。在元朝时期,因为中原人民受到了蒙古人的残酷统治,纷纷起义反抗,在朱元璋的领带下反抗蒙古势力。因为古时候传送消息十分不方便,有害怕被人搜查。因此,在刘伯温的建议下,使用饼子作为传递信息的工具,将八月十五夜起义的纸条藏在饼子里面,通过饼子的传送将信息传递给义军。
为了纪念八月十五夜起义推翻元朝的功绩,因此中期佳节吃月饼的习俗开始流传下来。无论月饼的起源在什么时候,都将月饼视为团圆相聚的圣物,用月饼来寄托对亲人或者故乡的思念。期盼美好生活是天下人们的美好心愿。
值得注意的是,月饼真正与中秋节有联系是在明代。当时,北京城市里出现了一种以果做馅的月饼,而人们在中秋节这一天自己制作月饼,用于自食和赠于良朋亲友,以表达团圆和祝贺之意。那时的月饼大小和形状很不规范,差别甚大,其名称也颇特别。
八月十五吃月饼的寓意:
1、吃月饼寓意团圆
在中秋节吃月饼是每个地方的习惯,虽然月饼的叫法不同,月饼的形状,馅儿不同,但是每个地方都会买月饼,吃月饼。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。
2、吃月饼祈福平安
早中秋节,是需要祭拜祖先,祭祀月神的,再这些场合,自然少不了月饼。人们都会将月饼准备好供奉给月神享用,目的就是祈福接下来的日子能够平平安安。所以在民俗中,月饼也就有着祈福平安的象征寓意,再加上月饼的馅料本身就是很健康的保健品,食用后的确能够提升健康指数。
最后,分享一些中秋节吃月饼的古诗词:
1、《月饼》
宋·苏轼
小饼如嚼月,中有酥和饴。
默品其滋味,相思泪沾巾。
2、《中秋夜八绝·其二》
宋·苏辙
谁遣常时月,偏从此夜明。
暗添珠百倍,潜感兔多生。
3、《中秋对客》
明·赵今燕
月从今夜满,秋向此时分。
莫惜金尊数,清光喜共君。
4、《中秋》唐·司空图
闲吟秋景外,万事觉悠悠。
此夜若无月,一年虚过秋。
5、《中秋月·其一》
唐·李峤
盈缺青冥外,东风万古吹。
何人种丹桂,不长出轮枝。