开封是几朝古都

中原地区是华夏文明的发源地，所以中国历代王朝多在中原地区建都。开封地处中原腹地，黄河之滨，至今拥有4000多年的建城历史，古称老丘、大梁、陈留、汴州、汴梁、东京等。

开封是几朝古都？

八朝古都。

1、夏朝。

夏朝从自帝杼至帝廑都在开封建都，史称老丘，位于现在的开封市东北国都里村，夏朝以此为都有217年。其实早在夏朝之前，开封一带就很有来头了。我们知道五帝之一的颛顼又称高阳氏，高阳是颛顼的封地，就在今河南省开封市杞县高阳镇。

2、魏。

这个魏不是三国时期的曹魏，而是春秋战国时期的魏国。西周取代殷商后，分封诸侯，开封最初是郑国的领地，当时叫启封，是郑国的储粮之地。三家分晋后，赵魏韩三国对外扩张势力范围，韩国灭郑，占有开封，不过后来开封又到了魏国手中。魏惠王时，将都城迁往开封（当时叫大梁）。后来，秦始皇灭六国，王贲攻魏时，引黄河之水淹魏都大梁城，魏国灭亡。

3、后梁。

唐末天下大乱，朱温本是黄巢部将，兵败投降了唐朝，获封宣武军节度使，镇守汴州（开封）。朱温以开封为根基，在唐末藩镇割据中快速崛起，称霸中原，最终颠覆了唐朝，建立后梁，以开封为都。

4、后晋。

从后梁开始，历史进入五代十国的混乱时期。公元923年，李存勖灭后梁，建后唐，定都洛阳。936年，河东节度使石敬瑭勾结契丹，以燕云十六州为代价，在契丹帮助下攻入洛阳，灭后唐，建立后晋。后晋初以洛阳为都，938年迁至开封。

5、后汉。

石敬瑭死后，其侄石重贵即位，不愿再对契丹称臣，和契丹关系破裂。契丹数次南下伐晋，最终于947年攻入开封，后晋灭亡。耶律德光在开封登基，改开封为南京，改汗称帝，定国号为“大辽”。但是契丹兵在中原烧杀抢掠，大失民心，被迫北撤。河东节度使刘知远在太原称帝，建后汉，趁机契丹撤走的空档，攻入开封，并以开封为都。

6、后周。

刘知远虽然当了后汉皇帝，但是运气不好，第二年就病死了，其子刘承佑继位。刘承佑即位后，为巩固皇权，诛杀权臣杨邠与史弘肇等人，并派人前往河北诛杀正在平叛的郭威。郭威起兵反叛，最终灭了后汉，建立后周，依然定都开封。

7、北宋。

周世宗柴荣是五代第一明君，立志统一天下，可惜在北伐契丹途中发病，英年早逝。柴荣去世后，年仅7岁的柴宗训即位。960年，后周殿前都点检、归德军节度使赵匡胤发动“陈桥兵变”，黄袍加身，改国号为宋，建都开封。

8、金朝。

和平时期，开封作为都城没有问题，但是一旦有外敌入侵，无险可守的开封就麻烦大了。1127年，金朝南下攻破开封，灭亡北宋，改东京为汴京。金朝在中原扶持过两个傀儡皇帝，一个是楚帝张邦昌，一个是伪齐刘豫，都以开封为都，期间南宋曾夺回过开封。不过1140年，金兀术率金军又占领了开封。完颜亮有吞并南宋的野心，将汴京为南下侵宋的后方基地，升为南京开封府。金朝末，蒙古大军南下，金宣宗完颜珣为避兵锋，迁都南京开封府，这是开封最后一次成为都城。

开封的旅游景点有哪些？

1、清明上河园。

清明上河园是一座以北宋开封城为背景，以张择端的《清明上河图》为蓝本，再现宋代风貌的大型文化主题公园。

在这里，你可以观赏到宋代的建筑、服饰、民俗、工艺等，感受到宋代的繁华、文明、活力等，体验到宋代的游乐、饮食、购物等。

清明上河园是一幅立体的《清明上河图》，也是一座活的宋都博物馆。

2、万岁山大宋武侠城。

万岁山大宋武侠城是一座以武侠文化为主题，以宋代建筑为风格，以影视拍摄为功能的大型影视基地。

在这里，你可以看到各种武侠场景，如客栈、擂台、山洞等，感受到武侠世界的奇幻和精彩，体验到武侠故事的刺激和趣味。

万岁山大宋武侠城是一座再现宋代武侠风貌的影视基地，也是一座传播武侠文化和艺术的影视基地。

3、开封府。

开封府是一座以宋代开封府为原型，以包公故事为主线，再现宋代司法文化的旅游景区。

在这里，你可以参观到开封府的各个部门，如大堂、刑场、牢房等，感受到开封府的权威和公正，体验到包公的智慧和正义。

开封府是一座展示宋代法制的博物馆，也是一座讴歌包公精神的纪念馆。

4、黄河游览区。

黄河游览区是一处集观光、休闲、娱乐为一体的旅游景区，位于开封市龙亭区柳园口乡。

黄河游览区依托黄河这条中华母亲河，打造了一系列的旅游项目，如黄河索道、黄河飞船、黄河漂流等。

在这里，你可以近距离地接触黄河，欣赏到黄河的壮丽景色，感受到黄河的浩荡气势，体验到黄河的刺激乐趣。

5、开封市博物馆。

开封市博物馆是一座集历史、艺术、科技为一体的综合性博物馆，位于开封市龙亭区郑开大道与六大街交叉口。

开封市博物馆拥有丰富的藏品，涵盖了从新石器时代到近现代的各个历史时期，展示了开封作为中国古都的辉煌历史和灿烂文化。

在这里，你可以欣赏到珍贵的文物、精美的艺术品、奇妙的科技展品，感受到开封市博物馆的魅力和价值。

6、黑岗口水库-银滩。

黑岗口水库-银滩是一处集水库风光、湿地生态、滨水休闲为一体的旅游景区，位于开封市龙亭区一大街。

黑岗口水库-银滩拥有宽阔的水面、绵延的湖岸、碧绿的草坪、洁白的沙滩等，构成了一幅美丽的水乡画卷。

在这里，你可以漫步在湖边，欣赏到水库的优美风光，感受到湿地的生机勃勃，体验到滨水的惬意舒适。

7、大相国寺。

大相国寺是一座以宋代大相国寺为原址，以佛教文化为主题，集宗教、艺术、教育为一体的大型寺院。

在这里，你可以参拜到各种佛像、塔院、殿堂等，感受到佛教的慈悲和智慧，体验到佛教的神圣和庄严。

大相国寺是一座展示宋代佛教文化的寺院，也是一座传播佛教教义和艺术的寺院。

8、开封东京极地海洋馆。

开封东京极地海洋馆是一座以极地生物为主题，以海洋生态为特色，集科普、娱乐、互动为一体的大型海洋馆。

在这里，你可以观赏到各种极地生物，如企鹅、北极熊、海豹等，感受到极地的神秘和魅力，体验到海洋的丰富和多彩。

开封东京极地海洋馆是一座展示极地生物的海洋馆，也是一座增进人与自然和谐的海洋馆。

9、开封市龙亭公园。

开封市龙亭公园是一座以龙亭为核心，以宋代皇家园林为特色，集历史、文化、自然为一体的综合性公园。

在这里，你可以观赏到龙亭的雄伟壮观，感受到宋代皇室的气派和荣耀，体验到园林的优雅和美丽。

开封市龙亭公园是一座展示宋代皇家风貌的公园，也是一座融合历史文化和自然风光的公园。

10、黄河湾风景区。

黄河湾风景区是一处以黄河湾为依托，以水域景观为特点，以休闲度假为目的的旅游景区，位于开封市兰考县东坝头乡坝头小学南侧约220米。

黄河湾风景区拥有多种旅游项目，如水上乐园、农业园、温泉度假村等，让游客在欣赏黄河湾的美景的同时，也能体验到水上娱乐、农业观光、温泉放松等乐趣。

黄河湾风景区是一处展现黄河湾的风光的旅游景区，也是一处促进人与自然和谐的旅游景区。

开封的特色美食：

1、灌汤包。

开封灌汤包风味独特，是开封着名食品之一。灌汤包皮薄，洁白如景德镇陶瓷，有透明之感。吃之，内有肉馅，底层有鲜汤。开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜“先开窗，后喝汤，再满口香”。吃罢灌汤包子，再游览开封城的山陕甘会馆、铁塔、龙亭和清明上河园。铁塔实为琉璃塔，甚是精湛，美食美景美人，与古城开封同在。

2、鲤鱼焙面。

鲤鱼焙面，是“糖醋软溜鱼焙面”的简称，它是河南开封当地一道着名的传统名菜，也是“豫菜十大名菜之一”。来开封旅游不品尝一下糖醋软溜鱼焙面，那是一件非常遗憾的事。糖醋软溜鱼焙面是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成。当前此菜为河南十大名菜之首，是开封百年老店又一新饭店的传统菜。是河南省非物质文化遗产，其传承人为又一新饭店的名厨。

3、桶子鸡。

桶子鸡是开封特产名菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。其主料是鸡，主要烹饪工艺是煮。正宗马豫兴桶子鸡生产厂家在中华大地上仅开封市马豫兴肉禽公司一家。

4、炸八块。

炸八块又名八块鸡，是河南省开封市的一道传统名菜，属豫菜系。该菜品由童子鸡、鸡肫、鸡肝、淀粉（蚕豆）等食材烹制而成。本地菜馆颇有韵味的“干搂炸酱不要芡，一只鸡子剁八瓣”的响堂报菜语，后半句就是指此菜而言。相传清乾隆皇帝巡视河道驻骅开封时曾领略过它的风味，由此闻名于世，至今已有近200年的历史。19世纪20年代，经开封又一新饭庄厨师刘庚莲等人的改进和提高，风味更佳。

5、炒红薯泥。

红薯泥是河南开封传统小吃之一，是一道久负盛名的中州名菜，属于豫菜系。炒红薯泥主料选用白薯（红薯）、白糖、山楂、玫瑰桂花、青红丝等原料。兑入花生油或香油烹饪而成。红薯泥最有名气的当属开封杞县的炒红薯泥。红薯泥特点：营养丰富、味道甘甜，爽口开胃，色泽鲜艳、甜香可口。另外红薯泥，还称“三不沾菜”，即：不沾盘子；不沾筷子；不沾嘴。

6、羊肉炕馍。

羊肉炕馍是开封着名小吃之一，制作原料主要有葱末，盐、孜然等，羊肉炕馍是用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料，吃起来面饼筋道，焦香肉末味十足，很有嚼头，是很多吃货们最爱吃的开封小吃之一。在开封大小街头每逢夜市出摊之时，就数羊肉炕馍排队购买的人最多，切勿放凉再吃。

7、黄焖鱼。

黄焖鱼，是一道色香味俱全的传统名菜，豫菜和鲁菜中都有。鱼鲜味美，汤料五香，食后回味无穷。黄焖鱼与鲫鱼汤、草鱼汤截然不同，当你品尝过以后才知道开封小吃黄焖鱼非同一般。老开封人都知道黄焖鱼有道很重要的烹制工艺，要先将小鲫鱼用面粉挂糊，再油炸至金黄色，然后煮，关键是老汤能够反映黄焖鱼的鲜明特点和质量，鱼多、汤靓。