碱性东西都有哪些

世界上一切物质都具有酸碱性质的不同，包括我们生活中所食用的食物也是一样有着酸性和碱性的区别。不同性质的物质和食物对人体的影响也是完全不一样的。所以朋友们平时对酸碱性质要有一定的了解和认识。

碱性东西都有哪些？

日常用品中，肥皂、洗衣粉、洗涤剂都是碱性的；水泥浆、石灰水、熟石灰；食用碱（碳酸钠）、小苏打（碳酸氢钠）；碱性电池的电解液（氢氧化钾）……这些都是日常生活中能经常遇到的碱性物质。沐浴露，是洗澡时使用的一种液体清洗剂。根据配料不同分碱性沐浴露和酸性沐浴露。若用PH试纸进行检测，PH值在5—6之间，属弱酸性，可保护皮肤环境且清洁力强。

【碱性】碱性，是指一种物质在溶剂中能向其他物质提供未共用电子对的能力，常温时，其pH＞7，则溶液呈碱性。

【碱性食物】是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。

碱性食物根据其碱性的强弱可分为如下三类：

1. 强碱性食物：柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、葡萄、柑橘、猕猴桃、芋头、海带、牛乳、无花果、葡萄干、茶叶等。

2. 中碱性食物：柠檬、萝卜干、大豆、红萝卜、香蕉、橘子、草莓等。

3. 弱碱性食物：红豆、甘蓝、洋葱、豆腐、马铃薯、卷心菜、香菇、汕菜、南瓜、苹果、梨、樱桃等。

最强碱性食物排名：

1、大白菜

大白菜碱性食物中最强的一个，排名第一是当之无愧的，而且还含有了大量的膳食纤维，对于进肠道蠕动有很好的作用，帮助润肠通便等。

2、葡萄

葡萄里面含有了大量的糖分和维生素等成分，具有了强健脾胃和缓解疲劳的功效，虽然葡萄有一点酸味，但也是地地道道的碱性食物。

3、西蓝花

在西蓝花里面含有了比较高的碱性物质，能有效的帮助抵抗初期皱纹的生成，可以拥有年轻的肌肤。

4、核桃

核桃里面含有了丰富的钾、钙、镁等多种元素，同时也是碱性比较强的食物，平时适当的多吃一些核桃，对身体是有益处的。

5、草莓

草莓里面含有了一定的碱性物质，可以帮助减轻腹泻的作用，同时还能缓解肝脏、尿道等方面的疾病。

6、芦笋

芦笋中含有了抑制癌细胞生长的组织蛋白，同时还有碱性的物质，所以能有效的防止癌细胞扩散等。

玉米是碱性还是酸性的食物？

1. 玉米是属于碱性食物的。

2. 碱性和酸性的食物可以通过衡量它们的酸碱质（pH值）来确定。

3. 碱性食物的pH值高于7，而酸性食物的pH值低于7。

4. 玉米的pH值介于6.0-6.5之间，因此可以被归类为碱性食物。

5. 碱性食物可以帮助中和体内的酸性物质，有助于控制身体的酸碱平衡。

6. 另外，玉米富含纤维素和其他有益营养成分，如碳水化合物，维生素B和矿物质，对健康有益。