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石蕊溶液是什么颜色的

石蕊溶液是什么颜色的

2023-09-22 10:50:57 374浏览

石蕊的性状为蓝紫色粉末,是从地衣植物中提取得到的蓝色色素,能部分地溶于水而显紫色。是一种常用的酸碱指示剂,变色范围是pH=4.5-8.3之间。是一种弱的有机酸,在酸碱溶液的不同作用下,发生共轭结构的改变而变色。

石蕊溶液是什么颜色的?

性状为蓝紫色粉末,是从植物中提取得到的蓝色色素,能部分地溶于水而显蓝色。石蕊是一种常用的酸碱指示剂,变色范围是pH=5.0-8.0之间。

石蕊是一种弱的有机酸,相对分子质量为3300,在酸碱溶液的不同作用下,发生共轭结构的改变而变色。也就是说,在溶液中,随着溶液酸碱性的变化,其分子结构发生改变而呈现出不同的颜色变化。

石蕊的名字由来:

石蕊试剂是从一种叫石蕊地衣的植物中提取出来的。石蕊地衣石蕊地衣生长在中高海拔向阳的岩石上,植株矮小,但能通过其分泌的地衣酸促进高山岩石的逐渐风化、解体,对土壤的形成有重要的作用。

石蕊溶液的故事:

1、石蕊作为化学指示剂检验溶液的酸碱性是英国化学家、物理学家波意耳(RobertBoyie,1627-1691)首先发现并开始推广使用的。如何能简便地测出溶液的酸碱性,曾使波意耳及其他科学家大伤脑筋、束手无策。但有一天,问题在波意耳面前出现了转机。

2、这一天,波意耳把刚采来的一束美丽的紫罗兰插在实验室的花瓶里,开始做实验。可是他一不小心把几滴盐酸滴到了紫罗兰的花朵上。他赶忙用清水去冲洗,就在此时,波意耳看到紫罗兰花竟变成了红色花!紫罗兰为什么会变红?

3、波意耳感到很新奇,同时更感兴奋,他决心探根究底、搞个水落石出。波意耳先把几瓣紫罗兰花瓣陆续放入浓盐酸中,一会儿,紫罗兰花瓣也都变成了红色。他再把一片片花瓣浸入不同浓度的盐酸溶液中,又用HNO3、H2SO4、CH3COOH⋯⋯做实验,结果完全相同———花瓣全变成了红色。经过反复实验,波意耳认定紫罗兰花的浸出液,可用于检验溶液是否呈酸性。

4、初战告捷,但波意耳并不满足,他试图再找出用来检验碱性的物质。他把能找到的花卉、药草、树皮、块茎、块根、苔藓、地衣等制成浸出液,逐一试验它们在碱性溶液中的变色反应。

5、终于发现:从石蕊地衣中提取出的紫色液体能使碱性溶液变蓝。即便如此,波意耳仍未就此止步,他想:能不能用一种试剂既能测酸性又能测碱性呢?他试着把石蕊浸出液滴入盐酸溶液中,结果出现了与用紫罗兰检验酸性一样的现象———石蕊浸出液也变成了红色!

6、问题彻底解决了。石蕊试剂遇碱变蓝,逢酸变红,这正是波意耳苦苦找寻的双向指示剂!从此,石蕊试剂广泛应用于检验溶液的酸碱性。波意耳这项重大发明是在1646年,直到几百年后的现在,仍在普遍采用。

石蕊试剂的用途:

1、石蕊除常用来制作化学指示剂。

2、可供药用,有抗菌作用,用于制造杀菌剂,其含有的多糖有抗癌作用;还可供食用,并用于制取地衣淀粉、蔗糖、酒精,也可用来提取葡萄糖;以及制成动物饲料;并可用于提取染料。

3、石蕊地衣对空气中的SO2等污染物十分敏感。据科学家测定:当1m3空气中SO2的含量达到0.23mg时,石蕊地衣等植物在一个月内就全部死亡。因此,在城市和某些工厂附近很难生存,人们利用这一特性,把石蕊地衣植物当作检测空气污染程度的指示植物。